Beschreibung
Karotten Microgreens besitzen einen frischen Geschmack typisch nach Möhre mit leicht bitterem Nachgeschmack. Reich an Carotinen. Gut in Salaten, Suppen, Terrinen, kalten Saucen, auf Frischkäse oder als Füllung in Pfannkuchen.
Hinweise: Einweichen und ausspülen. Im Keimglas 2 x täglich spülen, Staunässe vermeiden. Heller, nicht sonniger Standort. Auch als Microgreens kultivierbar. Dazu die Samen in einer Anzuchtschale mit Erde gleichmässig aussäen, dünn mit Erde bedecken und leicht andrücken. Regelmässig mit einer Sprühflasche wässern.
Bio-Saatgut CH-BIO-006
Schweizer Landwirtschaft
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