Beschreibung
Sprossenbroccoli ist eine Sorte mit violetten Knospen und zartem Stiel, die zum Winterende reif sind, wenn es sonst kaum noch frisches Gemüse gibt. Es bilden sich immer wieder neue Seitentriebe, die mehrmals beerntet werden können.
Sprossenbroccoli wird im Juli und August ausgesät und gepflanzt. Die Ernte findet dann ab dem darauf folgenden Frühjahr statt.
Bio-Saatgut CH-BIO-006
Schweizer Landwirtschaft