Beschreibung
Buchweizen Microgreens besitzen einen nussig-süsslichen Geschmack. Die Sprossen aus dem Knöterichgewächs enthalten viel gesundheitsförderliches Lysin. Sehr fein zum Müesli, in Smoothies, als Topping in Speisen oder als Bestandteil von Backwaren.
Hinweise: Einweichen und ausspülen. Im Keimglas 2 x täglich spülen, Staunässe vermeiden. Heller, nicht sonniger Standort. Auch als Microgreens kultivierbar. Dazu die Samen in einer Anzuchtschale mit Erde gleichmässig aussäen, dünn mit Erde bedecken und leicht andrücken. Regelmässig mit einer Sprühflasche wässern.
Bio-Saatgut CH-BIO-006
Schweizer Landwirtschaft
